10月24日晚間，加加食品（002650.SZ）發布三季報。2012年1月～9月，公司實現營業收入12.13億元，與去年同期基本持平；歸屬于上市公司股東的凈利潤10749萬元，同比增長41.35%。

公開資料顯示，“面條鮮”是加加食品自主研發的淡醬油新品類，主要用于面食類調味，同時也可用于蒸魚、蒸肉或涼拌等其它菜品，目前作為加加食品淡醬油的主力產品，毛利率比普通醬油高出20%左右。

“三季度以來，我們繼續采取‘調結構’的策略，大力拓展高端醬油份額，現在看來，以‘面條鮮’為代表的淡醬油明星產品十分給力”。對于三季報的財務數據，加加食品董事長楊振感到滿意。

據了解，自從2010年10月加加“面條鮮”問世以來，銷售額從最初的2000多萬元發展到今天有望破億的銷售規模，兩年時間增長四倍。業內人士分析指出，這充分說明公司“調結構”創新引導消費需求、掌控市場發展趨勢是卓有成效的。

報告顯示，2012年1月～9月，產品結構的調整優化使產品毛利水平得到提升，對公司毛利潤的貢獻達2410萬元。楊振表示，“‘調結構’不是一個簡單的口號，而是公司必須腳踏實地去做的?！彪S著未來募投項目的產能釋放，公司必須提前做好渠道、產品的戰略性準備。（文/劉靜）

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