2021-08-11 13:52:25
一年一度的月餅季即將來臨，上海的兩家老字號聯手推出了蘇式廣式“大聯盒”，一次滿足兩種口味的愛好者。其中，五仁月餅創新使用植物肉代替豬肉膘，通過發揮植物中提取的高蛋白原料的低脂、零膽固醇特性，減輕油膩感。據悉，研發團隊經過半年的時間進行融合打磨，才誕生了這款產品。記者現場試吃了一下，與傳統伍仁月餅區別不大，油膩感稍稍有一些減輕，味道還是很不錯的。（新聞晨報）
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