一桿秤、一輛卡車、一份堅持，他將散落深山的農產品匯集起來，架起一座從山野間直達城市的信任之橋。

清晨，德昌縣的鄉村公路上，蔣永康的卡車已發動引擎。車輪碾過蜿蜒山路，他今天計劃去熱河鎮收椪柑，查看合作農戶的耙耙柑，再收些高腳土雞。

這條路，一跑就是九年。

關鍵一躍：從“收購”到“預定”

回到德昌的蔣永康，成了一名“田野偵探”。他的腳步，一周4天在涼山收購，3天在成都銷售，少有停歇。

在松林坡地，蔣永康和農戶配合，慢慢將雞引導到院壩內，看準時機，熟練地握住雞翅根部提起。他仔細檢查雞爪——角質層厚實；翻開胸腹羽毛——皮膚呈淡黃色；掂量重量。

在熱河鎮的椪柑園，蔣永康走進果園深處，在不同朝向的果樹上分別挑選了幾個果子。他剝開一個向陽的果子，果肉飽滿，汁水豐盈。

“甜度夠，風味也正，是咱們熱河椪柑的老味道?！彼捉乐c頭，“月底發貨，這批椪柑能趕上冬至餐桌?！?/p>

隨著銷售網絡不斷擴大，蔣永康發現，僅僅被動收購已無法滿足市場需求。2018年開始，他的角色發生了轉變——從田間地頭的“收貨人”變成了“規劃師”。

“消費者要穩定、放心的供給，農戶要穩定、合理的收入。”蔣永康解釋，“訂單農業就是把這兩頭拴在一起。我們給保底價，他們安心生產。這叫‘帶著農民干，幫著農民賺’。”

通過在涼山州不同縣市布局種養基地，他實現了農產品全年不間斷供應，穩穩抓住了市場。

從微商代理起步，到2019年在成都開出第一家店，如今蔣永康已擁有8家實體店、5個固定攤點，發展了近2000名社區團長，年銷售額約700萬元。

“我的想法很簡單，讓農戶的東西賣到好價錢，讓消費者實惠地買到好產品，我在中間掙點辛苦錢?！笔Y永康說，“三方都得利，這事才做得長久?！?/p>

產業延伸：農田長出“門票”

2023年，蔣永康做了一件“不務正業”的事。 

他在德昌糧經復合現代農業園區，引進高價值的黑珍珠草莓進行試種，試驗“水稻+草莓”套種。金秋稻浪，冬春草莓，同一片土地，雙重收獲。 

“這種輪作模式，能有效減少土壤病害，降低農藥使用。”蔣永康摘下一顆成熟的草莓，“好產品不愁賣，這400多畝草莓剛開始熟，就全被預訂了。”

2025年，他攜手德昌縣農旅投公司，共同實施“德昌縣糧經復合現代農業園區農文旅融合提檔升級項目”。該項目創新性地采用“水稻+草莓”糧經復合生態輪作種植模式，還為當地群眾提供了200余個就業崗位。

德昌縣農旅投公司負責人表示，該項目是“一田雙收”的典范，既守住了糧食安全底線，又通過經濟作物種植提高了土地綜合收益。

未來，蔣永康還計劃推出“摘百畝草莓，賞百畝花?！被顒樱骸俺瞬葺?，我們還種了油菜花，計劃春節期間推出采摘活動，讓游客體驗田園樂趣，感受農耕之美?！?/p>

從賣產品到賣體驗，蔣永康正將農業園區，升級為融合采摘、觀光、鄉村旅游的綜合性平臺。

站在創業第九年的路口，蔣永康有了新觀察：

“過去我們說‘農產品進城’，姿態是仰視的，仿佛鄉村在向城市輸送。”

“現在我們做‘城鄉互認’，是平視的。城市認可山野的價值，鄉村也自信于自己的產出。”