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西貝賈國龍與羅永浩線上之爭持續受到關注。

在被微博禁言后，1月17日21：06，西貝董事長賈國龍再發聲，在朋友圈發布《回應二：預制菜和我為什么站出來？》。

據《南方都市報》報道，17日，羅永浩在朋友圈發文回應了有關同西貝和賈國龍的預制菜爭端，其確認被平臺禁言了15天。另外，羅永浩在朋友圈內容中強調，其個人不會再回應這件事，“相信跟預制菜透明化相關的法令法規也會盡快出臺。”

賈國龍：一百個百姓有一百個認知

按誰的標準執行？

《每日經濟新聞》記者了解到，這次發文中，賈國龍再次正面回應輿論風波，表達了上述自己對于外界討論激烈的預制菜爭議、百姓認知等問題。他表示，國家六部委2024年已明確說明，擁有中央廚房的連鎖餐飲不屬于預制菜范疇，西貝依法經營。

“說我不敢承認，請問，作為一家業內頭部餐飲企業負責人，我能不能像羅永浩一樣違背國家規定，愣說自己是預制菜？我如果這樣說了，其他餐飲企業怎么辦？上級部門怎么看？”

“說百姓認知沒問題，可一百個百姓有一百個認知，誰是標準？誰來定義？我按照誰的標準執行？”

關于知情權，賈國龍提到，西貝是國內最早開展明廚亮灶的餐飲企業之一：“我們制作過程在每個顧客眼睛里看著，這樣的知情權還不夠嗎？（如果）不夠（也）可以，那么請羅永浩說出知情權的執行標準，全國餐飲都按照你一把尺子執行，可不可以？”

賈國龍，視頻截圖

自2025年9月羅永浩公開指稱西貝為“預制菜”后，西貝客流斷崖式下跌，賈國龍在這次發文中表示：“我們拼了四個月，沒有用，侮辱辱罵詆毀不斷出現在互聯網的每個角落，重復羅永浩的‘金句’。”

賈國龍還說：“西貝斷崖式虧損，羅永浩的直播間據統計銷售額增加了五倍，交個朋友四季度的營收是前三季度平均值的一倍。在自己的帶貨直播間里指責其他企業、批判其他企業，自己賺得盆滿缽滿，這樣的行為真應該被贊同嗎？”

關于這次微博風波，他表示，原本僅僅在朋友圈回復自己的朋友，結果羅永浩再次在微博上掀起巨浪，發長文再次一口咬定西貝是預制菜，讓西貝雪上加霜。“除了站出來，我還能做什么？等死嗎？”

最后，賈國龍表示：“羅永浩發微博后，是我自己決定站出來澄清污蔑，跟其他任何人都沒關系。我相信組織，依靠法律，做實事。我會全力以赴讓西貝活下去，好起來，對得起消費者的信任。”

“與時俱進沒問題，我比羅永浩大五歲，我改不了自己的老，但可以慢慢‘去登’。”賈國龍還提到，會讓同事們溫和地講述西貝食材的真實情況，講述西貝三十多年來的真心。

羅永浩：不會再回應

相信相關法律法規會盡快出臺

從賈國龍的最新回應看，其與羅永浩持續一百多天卻沒有收場的爭論焦點依然在于預制菜的標準和定義。

1月16日，羅永浩在其微博“羅永浩的十字路口”上發長文稱：“多數發達國家的預制菜都比我國預制菜的市場份額要高，但這些國家的大部分預制菜都去了消費者市場和快餐業，而不是像在我們這里——大部分去了正式的餐廳冒充現做的飯菜。”

在羅永浩看來，國家支持發展預制菜工業，是為了讓中國人吃得更方便、更衛生、更健康，不是為了讓成千上萬受過訓練的廚師下崗，被“微波爐操作師”和“料理包加熱師”替代。

據《南方都市報》報道，1月17日，羅永浩在朋友圈發文回應了有關同西貝和賈國龍的預制菜“口水戰”，其確認被平臺禁言了15天，并表示會將禁言“善意解讀成是對我的保護”。

此外，羅永浩在朋友圈內容中強調，其個人不會再回應這件事。他稱：“相信跟預制菜透明化相關的法律法規也會盡快出臺。將來如果有跟我和這件事相關的謠言傳得實在不像話，公司會寫四平八穩的、不會給平臺惹麻煩的公關稿予以澄清。”

此前已有多輪“論戰”

雙雙被微博禁言

羅永浩同西貝和賈國龍間的“論戰”起始于2025年9月，彼時，羅永浩發布微博質疑西貝是“預制菜”，而西貝創始人賈國龍回應稱西貝店內沒有一道預制菜。隨后二人展開多輪隔空交鋒后“休戰”。

在1月8日接受《中國新聞周刊》專訪時，賈國龍直言過去4個月里，西貝的生意下滑了40%到60%不等。期間消費券就發了3億多元。發券是因為剛剛完成調改，想要邀請消費者回來體驗。但發券反而加重了西貝的危機程度。比如，發券的時候生意確實不錯，停發后，又不太行了，今年1月同比下滑了50%。

1月15日下午，賈國龍在朋友圈發文確認將在一季度陸續關閉102家門店，“拼了整整125天”“一萬七千西貝員工盡力了”，據悉，這涉及西貝全國門店數量的30%。賈國龍也表態：“接下來的時間，我們會繼續拼，爭取活下來。”

1月15日晚上及1月16日，賈國龍在朋友圈兩次發文，分別給華與華董事長華杉和確認離職的西貝公關副總裁宋宣“正名”，稱去年“開放廚房”等一切最終決定都是他做的，跟華與華無關，跟宋宣也無關。

而后，羅永浩在微博平臺發文回懟，表示西貝西藍花問題某種程度上是冤枉的，其他的基本都不冤。

1月16日晚間，賈國龍啟用久未更新的個人微博號宣布，在今晚10點將羅永浩對西貝的重大污蔑誹謗一一全面回應。羅永浩稱“估計又被什么山寨公關公司忽悠了，我能忍盡量忍吧。”賈國龍則回應稱“千萬別忍，忍不是你的性格，也不是我的性格。”

然而，當晚兩人賬號均被禁言。隨后，賈國龍發布“西貝遭羅永浩污蔑回應（一）”的微博@西貝人心聲 內容也被清空。

新浪微博CEO王高飛通過個人微博@來去之間發布最新消息：以后想論戰，應該還是需要通過媒體采訪的方式來進行。

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記者|趙雯琪

編輯|段煉 黃博文 易啟江

校對|董興生

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