每經記者｜趙雯琪    每經編輯｜陳俊杰    

近日，一張深圳某商場內張貼的《關于要求西貝即刻恢復營業的告知函》在社交媒體流傳。函中指出，西貝在此經營已近十年，此前因預制菜輿論影響，曾于1月15日申請2月28日停止營業。然而，西貝在未獲商場書面同意的情況下，于1月31日晚欲清空店內物品，被指采取“最不體面”的“逃場”行為。商場因此要求西貝立即恢復營業。

對此，西貝方面2月3日回應《每日經濟新聞》記者稱：“我們關注到網絡上關于西貝閉店的信息，綜合考慮公司的運營成本與實際情況，我們確于1月15日向門店所在商場提出暫停營業申請，目前我們正與合作方保持積極溝通，已達成了雙方均認可的方案，正在持續落實推進，顧客儲值余額可在全國任意西貝門店正常使用。”

據上海證券報1月25日報道，西貝餐飲集團創始人賈國龍在近日接受專訪時表示，預計2025年9月至2026年3月，西貝累計虧損將超6億元。西貝將在一季度陸續關閉全國102家門店，占門店總數的30%。《每日經濟新聞》記者了解到，此次涉及的門店也是賈國龍此前提及的要關閉的102家門店中的一家。