每經記者｜張寶蓮    每經編輯｜彭水萍    

2026年全國兩會召開期間，全國人大代表、古井貢酒董事長梁金輝結合當下白酒行業轉型發展的關鍵節點，圍繞歷史文化傳承、產業創新升級、提升國際影響力、優化行業發展環境四大方向，帶來了四項針對性建議。

去年10月，工信部發布《關于推動歷史經典產業高質量發展的指導意見（2026—2030年）》征求意見稿，首次把釀酒業和絲綢、瓷器等傳統瑰寶一同列入“歷史經典產業”，這也意味著白酒行業徹底告別過去“限制性發展”的定位。白酒行業也迎來了新的發展機遇。

今年2月，工業和信息化部、人力資源社會保障部、市場監管總局聯合印發《釀酒產業提質升級指導意見（2026—2030年）》，更是為白酒產業定下清晰發展目標：到2028年，要培育出3個以上千億級傳統優勢酒產區、10個以上百億級特色釀酒產業園區，最終打造出“百億園區、千億集群、萬億產業”的發展格局，這一規劃也引發了行業內外的廣泛關注。 

全國人大代表、古井貢酒董事長梁金輝（圖片來源：古井貢酒）

正是立足于當前的政策機遇和行業實際，梁金輝今年圍繞四大方向提出了自己的建議：

第一，系統保護白酒古法釀造工藝和相關文化遺產，深度挖掘酒文化內涵和價值轉化。具體來看，要搭建國家級酒文化遺產保護名錄，專門設立“古法釀造技藝保護專項基金”，完善釀酒技藝傳承人的培養體系；同時支持酒文化IP打造，建設全國酒文化數字資源庫，推動傳統酒文化更好地融入現代生活。

第二，加速數字化、智能化升級，推動技術創新與品質升級。建議搭建行業統一的數字化標準體系，促進白酒產業鏈優化升級；支持企業打造數字營銷生態；支持建立“產學研用”創新聯合體；引導產品創新適配多元需求。 

第三，構建白酒國際化標準體系，組建國家級白酒國際標準推進工作組，推動中國白酒在ISO、CAC等國際組織中建立獨立分類與標準體系。

同時，加強與主要貿易國的標準互認談判，爭取將白酒從“特殊食品”調整歸類為“普通食品”管理。還要多元化拓展海外市場，推進“酒文化出海”工程。鼓勵企業在海外建設文化體驗中心和營銷網絡，消除海外消費者對中國白酒的文化認知隔閡。 

第四，建立跨部門協調機制，由工信部、文旅部、商務部、海關總署等部門聯合牽頭，統籌解決白酒行業發展中的標準制定、文化保護、市場拓展等問題，為行業高質量發展掃清障礙。

封面圖片來源：古井貢酒供圖