每經(jīng)記者｜溫夢(mèng)華    每經(jīng)編輯｜葉峰    

在宏觀經(jīng)濟(jì)周期與產(chǎn)業(yè)分化等多重因素交織下，中國(guó)酒業(yè)正經(jīng)歷深刻變革。

當(dāng)下，白酒產(chǎn)業(yè)正從過(guò)去的粗放式發(fā)展邁向精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，從數(shù)量擴(kuò)張轉(zhuǎn)向質(zhì)量提升，從高速度增長(zhǎng)切換至高質(zhì)量發(fā)展。面對(duì)從“渠道驅(qū)動(dòng)”向“消費(fèi)者驅(qū)動(dòng)”的關(guān)鍵轉(zhuǎn)型期，C端消費(fèi)主權(quán)的崛起、消費(fèi)需求的多元化與個(gè)性化，讓酒業(yè)正在重構(gòu)C端競(jìng)爭(zhēng)力。

3月26日下午，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》再度創(chuàng)新，以“聚力向C 重構(gòu)未來(lái)”為主題，在成都舉辦2026酒業(yè)創(chuàng)新思享會(huì)。現(xiàn)場(chǎng)，從行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)到電商巨頭高管，從白酒領(lǐng)軍品牌到新零售獨(dú)角獸，從國(guó)際啤酒巨頭到醬酒新勢(shì)力，十余位酒業(yè)大咖同臺(tái)論道，共話酒業(yè)破局之路。

此外，本次活動(dòng)中《每日經(jīng)濟(jì)新聞》與清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院中國(guó)企業(yè)研究中心聯(lián)合發(fā)布了“中國(guó)酒業(yè)上市公司品牌榜TOP30”，每經(jīng)·將進(jìn)酒發(fā)布了《2026中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展報(bào)告》。

共話酒業(yè)“向C”新未來(lái)

“白酒行業(yè)正處在深度調(diào)整與創(chuàng)新突圍的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，本輪白酒調(diào)整的本質(zhì)，是以‘消費(fèi)者’為核心的系統(tǒng)性再造，2026將是酒業(yè)向C的破局之年。”中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)秦書堯在主旨演講中表示。

深耕酒類流通產(chǎn)業(yè)多年，秦書堯觀察到，2023年至今，外部經(jīng)濟(jì)波動(dòng)、酒業(yè)前期矛盾積累和消費(fèi)變革迭代的三重因素疊加，酒業(yè)面臨庫(kù)存壓力激增、消費(fèi)活力萎縮、市場(chǎng)價(jià)格下行等諸多調(diào)整挑戰(zhàn)。唯有以消費(fèi)者為核心，完成酒業(yè)系統(tǒng)性的再造與變革，才能激發(fā)新動(dòng)力，開(kāi)啟新增長(zhǎng)。

站在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度，秦書堯從中國(guó)酒業(yè)的歷史發(fā)展規(guī)律、政策導(dǎo)向、行業(yè)表現(xiàn)等多維度剖析“向C轉(zhuǎn)型”的產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略意義，為酒企指明未來(lái)發(fā)展方向。不過(guò)，秦書堯也坦言：“向C不等于繞過(guò)B、淘汰B，唯有發(fā)揮B的更大價(jià)值，酒業(yè)才能真正做好向C；同時(shí)，酒業(yè)向C，不是酒企向C，而是廠商聯(lián)合向C。”

過(guò)去一年，酒類即時(shí)零售爆火，京東、美團(tuán)、淘寶等互聯(lián)網(wǎng)頭部平臺(tái)正成為線上酒類銷售的核心陣地。

現(xiàn)場(chǎng)，京東超市酒類業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人表示，京東酒類用戶規(guī)模穩(wěn)定增長(zhǎng)且消費(fèi)價(jià)值較高，在京東上年消費(fèi)額超過(guò)五千元的高消費(fèi)用戶占比超60%，每用戶平均收入（ARPU）提升了15%，年輕用戶、下沉市場(chǎng)用戶、女性用戶均實(shí)現(xiàn)大幅增長(zhǎng)。一系列數(shù)據(jù)背后，京東超市酒類從平臺(tái)視角揭示如何助力酒企直連消費(fèi)者，如何建立并持續(xù)夯實(shí)“真全省快”的消費(fèi)者心智。無(wú)論是新品首發(fā)、尾貨包銷，還是定制商品，京東超市都能為酒業(yè)品牌提供全生命周期解決方案。

主旨演講之外，本次活動(dòng)還特別策劃兩場(chǎng)對(duì)話，邀請(qǐng)到多方資深行業(yè)人士展開(kāi)思想交流碰撞。

圓桌對(duì)話環(huán)節(jié)，獨(dú)立酒業(yè)評(píng)論人肖竹青與洋河股份川渝事業(yè)部副總經(jīng)理杜亮亮，舍得酒業(yè)營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)管理中心總經(jīng)理、國(guó)際事業(yè)部總經(jīng)理朱應(yīng)才，1919集團(tuán)董事長(zhǎng)助理李宇欣，美團(tuán)閃購(gòu)酒水茶飲業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人王煒共同探討“直面向C的市場(chǎng)化換擋”。

而資深酒類分析師蔡學(xué)飛則與嘉士伯中國(guó)餐飲零售及跨啤酒品類業(yè)務(wù)單元總經(jīng)理孫怡，川酒集團(tuán)醬酒銷售公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理龔晟，中信建投研究發(fā)展部執(zhí)行總經(jīng)理、大消費(fèi)和食品飲料組長(zhǎng)楊驥，貴州醇首席品牌官、靈創(chuàng)咨詢首席品牌官汪信標(biāo)共論“單品營(yíng)銷的專業(yè)化”。

解讀產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新邏輯

思享會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》與清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院中國(guó)企業(yè)研究中心聯(lián)合發(fā)布了“中國(guó)酒業(yè)上市公司品牌榜TOP30”。

作為國(guó)內(nèi)首個(gè)聚焦酒業(yè)上市公司品牌價(jià)值的研究成果，該榜單采用清華CBRC上市公司品牌價(jià)值評(píng)估模型，自2019年首次發(fā)布以來(lái)，已成長(zhǎng)為酒業(yè)上市公司品牌價(jià)值研究的權(quán)威標(biāo)桿，持續(xù)為行業(yè)輸出專業(yè)洞察，今年是連續(xù)第八年發(fā)布。

有別于常規(guī)品牌價(jià)值評(píng)估體系，“中國(guó)酒業(yè)上市公司品牌價(jià)值榜TOP30”將資本市場(chǎng)表現(xiàn)與經(jīng)營(yíng)收入等傳統(tǒng)指標(biāo)深度融合，構(gòu)建起聚焦上市酒企的獨(dú)特評(píng)價(jià)視角。

榜單顯示，2026中國(guó)酒業(yè)上市公司品牌價(jià)值榜TOP30的總體品牌價(jià)值為16144.43億元。其中，貴州茅臺(tái)、五糧液、山西汾酒位居前三。而從品牌價(jià)值增幅來(lái)看，有11家公司的品牌價(jià)值實(shí)現(xiàn)上升。此外，品牌價(jià)值突破1000億元的公司有4家，它們的總體品牌價(jià)值為11833.18億元，占TOP30總體品牌價(jià)值的73.3%，較2025年增加了8.4個(gè)百分點(diǎn)。

同時(shí)，繼2024年首次發(fā)布《中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展報(bào)告》之后，每經(jīng)·將進(jìn)酒在此次活動(dòng)中再次呈現(xiàn)該報(bào)告，正式發(fā)布《2026中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展報(bào)告》。該報(bào)告基于2025年行業(yè)發(fā)展的新特征，聚焦品牌、責(zé)任、產(chǎn)品三大維度，力求更精準(zhǔn)地呈現(xiàn)行業(yè)變革的脈絡(luò)與方向。

封面圖片來(lái)源：每日經(jīng)濟(jì)新聞